191Qu 233 es el hierro 191Para qu 233 sirve El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo El cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina una prote 237na de los gl 243bulos rojos que transporta el ox 237geno de los pulmones a distintas partes del cuerpo y la mioglobina una prote 237na que provee ox 237geno a los m 250sculos